domingo, 5 de junio de 2011

Tomates


En mi pueblo unos amigo se juntaban en el bar, antes del almuerzo y antes de la cena para echarse unos vinos. Tomaban un blanco de Valdepeñas, “Blanco Pasto Espinosa”, a palo seco porque decían que la mejor tapa para un vaso de vino es otro vaso de vino. Estos eran duros, todavía queda uno.
A mí me gusta el vino “acompañaíto”. En verano las ensaladas van con todo y el tomate es el rey. He puesto cincuenta matas de diferentes variedades. Algunas, de las que se han sembrado siempre por esta zona y otras autóctonas de diferentes lugares.
Espero sacarlos adelante con remedios naturales. No es fácil, la Tuta Absoluta está haciendo desistir a mucha gente de sembrarlos para el consumo propio porque, o le echan productos fitosanitarios cada semana o este minador acaba con las plantas. Ya veremos.