En años anteriores podaba,
quitaba los sarmientos de la espaldera, hacía gavillas, las llevaba a un lugar
donde trituraba y después echaba las virutas al compost. Este año he simplificado la
operación. He triturado directamente en el lugar donde he podado. Allí se han quedado las virutas y el tiempo hará el
resto.
“Durante treinta años no abandoné mi
explotación y tuve poco contacto con gente de
fuera de mi propia comunidad. Durante estos
años estuve dirigiéndome en línea recta hacia el
método agrícola del “no-hacer’.
La manera usual de ir desarrollando un método
es preguntarse: “¿Qué tal si hiciese esto?” o
“¿Qué tal si probase aquello?”introduciendo
una variedad de técnicas una sobre la otra. Esto
es la agricultura moderna y con ello sólo se
consigue ocupar más al agricultor. Mi método
se desarrolló en dirección opuesta. Yo estaba
apuntando hacia un método de hacer la
agricultura agradable, natural, que condujese a
hacer el trabajo más fácil en
vez de más pesado.”
