martes, 18 de octubre de 2011

Biodinámica y vino

El calendario biodinámico de María Thun se divide en días de fruto, flor, hoja y raíz. Hay días que la configuración astral es favorable para trabajar, intervenir en estos cultivos según el grupo al que pertenezcan. Parece ser que el sabor del vino se ve favorecido si eliges el día adecuado, no quiere decir que vayas a beber vino solo determinados días sino que si tienes una botella en la que tienes puesta cierta ilusión aproveches para abrirla en uno de los días favorables que son los de FLOR y FRUTO. Estos son días favorables de octubre y noviembre: OCTUBRE: 22, 24, 27, 28, 30 y 31. NOVIEMBRE: 1, 4, 5, 9, 10 14, 15, 16, 18, 19, 27 y 28. Que aproveche.

lunes, 17 de octubre de 2011

Comienza otro ciclo

Con este trasiego dejo la cosecha del 2011 que repose y evolucione tranquilamente.
Y empiezan los trabajos para la cosecha del 2012. Aquí está el estiércol de oveja con los preparados biodinámicos de manzanilla, corteza de roble, valeriana, milenrama, ortiga y diente de león con el que pretendo mantener el suelo fértil. Este año sembraré en las calles centeno además de veza.