Guía de los vinos ecológicos, naturales y sostenibles.
Es la primera guía de este tipo que tengo en mis manos. He
seguido el proceso de elaboración en una red social y no ha sido fácil pero aquí
está, me gusta. En los próximos viajes la incorporaré al equipaje.
El contenido:
- Diferenciación entre vinos: ecológicos, biodinámicos y naturales.
- Índice de las denominaciones de origen.
- Índice alfabético por vinos.
- Índice alfabético por bodegas.
- Y más cosas.
Me gustaría saber como se llama la red social y donde podría conseguir más información sobre el vino natural de España porque aquí en Suecia casi todos los vinos naturales que se puede comprar (casi sólo por internet) son vinos franceses.
ResponderEliminar/Fredrik
Hola Fredrik.
EliminarLa red social en la que se ha debatido sobre la guía es en Facebook.
Casualmente hoy cuando he recibido tu comentario estaba comprando vino natural en Barraco Oscuro (Granada). Manuel Valenzuela el viñeron de esta bodega es de los pioneros en España en los vinos naturales. Su hijo y su compañera Luisa Chovas venden además de sus vinos, los de otros productores de vinos naturales.
Saludos
Antonio S.